想吃日本专业的拉面？剩下一张机票钱？
来吧！爛々亭（兰兰亭）满足你！
创立于名古屋的爱知县，经营半个世纪以来
始终将新鲜的豚肉、豚骨中本来的甘鲜
在汤中得以淋漓尽致地展现
整个店的装修非常的日式
像日本居酒屋一样，木质的桌椅、透明的操作间
大厨穿着日式的服装在后厨煮面
透过透明厨房，掀开帘子看到大厨在煮面、加高汤
香味儿一会儿就弥漫了整个店
兰兰亭擅长日本拉面四大派系之一的横滨家系
也是最早最传统的日式，可追溯到明治时期
汤头是日本拉面的灵魂所在
店里天天大排长队，就是因为这里的汤头
首先是新鲜猪骨熬制的汤底
然后加入秘制酱油和鸡油，完成调味和增香两大步骤
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